MEE KOISIMEE

Bahan Bahan :-

1 labu bwg merah.
3 bungkus mee.
1 peket sosej.
1 peket isi ketam.
1 peket bebola ayam.
Fishball angaran RM1
2 sdm serbuk lada hitam.


Untuk Perencah :-

1/2 cwn sos cili.
Kicap manis.
1/2 cwn sos tiram.
Laici dlm tin.
Sawi, lobak merah, kobis, kacang panjang.
Sedikit sos thai.


CARA-CARA :-

*Panas kan minyak masak, tumiskan bwg putih, masukan kicap dan mee gaul rata.
*Masukan togeh, gaul sebati, angkat dan ketepikan.

UNTUK KUAH :-

*Panaskan minyak, goreng fishball, sosej, dan isi ketam. 
  goreng satu persatu sehingga berkulit/garing. Angkat ketepikan.
*Keluarkan separuh minyak goreng tadi.
*Tumis bwg putih, nasukan ayam, kemudian lada hitam gaul dan biar seketika.
*Masukan sos cili, sos tiram, di ikuti dengan air. Biarkan mendidih.
*Masukan Fishball, sosej dan isi ketam yg telah di goreng tadi.
*Masukan semua sayur dan laici, tunggu sebentar baru padam api.


                        SELAMAT MENCUBA

SPIRALI BLACK PAPPER

(A) 1 Peket Spirali

       Direbus dengan sedikit garam dan sedikit minyak masak.

(B) 5sdm cili mesin 

      2bj Bawang Putih Cincang

      1bj Bawang Besar kisar

(C) 1/2 Tin Kecil Tomato Pure

      Sedikit Air (agak2)

       

(D) 3bj Cili merah Cincang

      1btg Carrot

      Segengam Isi Ayam

      10 ekor Udang

(E) Sedikit Garam

      Perasa

      Lada Hitam

      Mix Herb (jika suka)

Cara2 Memasak :-

Tumiskan bahan (B) sehingga garing, kemudian masukan bahan (C) kacau2 seketika sehingga mendidih.

Kemudian masukan bahan (D), bila carrot agak masak masukan semua bahan (E).

Akhir sekali masukan spirali yg telah di rebus tadi kedalam bahan tumis, gaul2 rata sehingga selesai.

   
      
      

Assalammualaikum...

Terima Kasih kerana sudi singgah di blog saya.

Dalam blog saya ini, akan saya kongsikan resepi resepi yang 

pernah saya belajar dan yang selalu saya masak.